Ce gâteau japonais est préparé avec 2 ingrédients seulement. Il est époustouflant

Name: Ce gâteau japonais est préparé avec 2 ingrédients seulement. Il est époustouflant
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 10 g de sucre glace; 3 œufs

Sonia

25 février 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire un gâteau ultra doux comme un nuage, en n’utilisant que des œufs et du sucre glace. Le gâteau japonais à 2 ingrédients est une sorte d’omelette spongieuse et délicate. Cette recette est époustouflante. Vous allez sans doute l’apprécier.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 3

Ingrédients

10 g de sucre glace
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau japonais à 2 ingrédients?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.