Ce magnifique gâteau aux pépites de chocolat et à la crème de noisettes fera le bonheur de tous

Name: Ce magnifique gâteau aux pépites de chocolat et à la crème de noisettes fera le bonheur de tous
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 6 càs de crème de noisettes sans sucre; 30 g de pépites de chocolat; 60 g de stévia; 7 cl d'huile; 200 g de farine; Sucre glace; 5 g de levure chimique

Sonia

21 décembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs avec la stévia une dizaine de minutes.

En continuant à fouetter, ajouter l’huile, puis la farine tamisée et la levure.

Ajouter également les pépites de chocolat et remuer avec une spatule.

Tapisser un moule de 20 cm de papier sulfurisé.

Y verser la pâte et l’égaliser.

Ajouter la crème de noisettes.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.

Le gâteau aux pépites de chocolat et à la crème de noisettes est prêt à être savouré.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.