Ces aubergines gratinées à la viande hachée plairont à toute la famille

Sonia

10 août 2022
Plats, Recettes
4,8/5 · 112 avis

Voici une idée de recette succulente pour un repas en famille. Les aubergines gratinées à la viande hachée sont très appétissantes et délicieuses. Vous allez les adorer. Cette méthode de préparation des aubergines les rendra irrésistibles. Essayez-la! Le résultat vous impressionnera. Je vous attends en cuisine pour faire cette recette simplissime au goût exceptionnel.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 aubergines
300 g de viande hachée
60 g de fromage à pâte dure râpé
2 tomates
Sel
Poivre
6 cl d’eau
Huile végétale

Préparation

Comment faire les aubergines gratinées à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.