Charlotte au chocolat et à la crème de ricotta: un dessert sans cuisson irrésistible

Name: Charlotte au chocolat et à la crème de ricotta: un dessert sans cuisson irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de chocolat râpé; 4 g de gélatine; 3 càs de Nutella; q.s de biscuits à la cuillère au chocolat; 100 g de sucre glace; 200 g de crème fouettée; 200 g de mascarpone; 450 g de ricotta; Arôme de vanille; Lait; Cacao en poudre non sucré

Sonia

27 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 127 avis

Préparez ce magnifique dessert sans cuisson avec moi! La charlotte au chocolat et à la crème de ricotta contient aussi du mascarpone et de la crème fouettée. C’est une recette fabuleuse. Elle impressionnera toute la famille. Ce dessert est irrésistible, gourmand et alléchant. Je vous attends en cuisine pour le façonner.

Préparation: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

60 g de chocolat râpé
4 g de gélatine
3 càs de Nutella
q.s de biscuits à la cuillère au chocolat
100 g de sucre glace
200 g de crème fouettée
200 g de mascarpone
450 g de ricotta
Arôme de vanille
Lait
Cacao en poudre non sucré

Préparation

Comment faire la charlotte au chocolat et à la crème de ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.