Gâteau aux pommes et à la ricotta: délicat et super bon

Name: Gâteau aux pommes et à la ricotta: délicat et super bon
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 2 pommes; 6 g de levure chimique; 100 g de farine; 2 œufs; 150 g de sucre; ½ kg de ricotta; Jus de citron; Zeste de citron; 1 càs de confiture; 1 càs de cassonade

Sonia

7 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un dessert aux pommes super bon, enrichi de ricotta, de citron et de confiture. Il est sublime. Sa pâte est très délicate et sa saveur gourmande. Vous serez immédiatement séduit par ce magnifique gâteau aux pommes et à la ricotta. Préparez-le avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8 (190,61 Kcal par portion)

Ingrédients

2 pommes
6 g de levure chimique
100 g de farine
2 œufs
150 g de sucre
½ kg de ricotta
Jus de citron
Zeste de citron
1 càs de confiture
1 càs de cassonade

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.