Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Laver les choux de Bruxelles et les blanchir quelques instants dans une casserole d’eau bouillante.
Ensuite, les égoutter et les couper en deux.
Les mettre sur la plaque de cuisson légèrement huilée.
Assaisonner de sel, de poivre et d’huile.
Bien mélanger et les retourner, côté coupé tourné vers la plaque.
Faire cuire les choux de Bruxelles au four durant 25 minutes.
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