Clafoutis léger et délicieux aux fruits rouges

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter les œufs avec le sel et la stévia au batteur.

Après 5 minutes, ajouter la farine avec la levure.

Verser le lait petit à petit, en continuant à battre.

Bien mélanger.

Verser le mélange dans un plat à four et ajouter les fruits.

Enfourner le clafoutis aux fruits rouges pour 45 minutes.