Voici une entrée ou un plat irrésistible qui plaira beaucoup à vos invités. Les coquilles Saint-Jacques gratinées aux champignons et à la béchamel sont raffinées et savoureuses. Elles sont excellentes pour les occasions spéciales. Préparez ce menu super bon avec moi. Je suis sûre que vous l’apprécierez.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 6-8
Ingrédients
½ kg de champignons
Persil haché
Sel
20 g de chapelure
Huile d’olive
250 g de béchamel
2 kg de coquilles Saint-Jacques
1 échalote
Poivre
30 g de beurre
5 cl de vin blanc
