À la recherche d’un accompagnement léger et polyvalent? Je vous recommande cette recette toute simple. Les courgettes poêlées à la menthe sont excellentes à servir avec l’ensemble de vos plats principaux. Elles sont tellement savoureuses et dégagent un arôme irrésistible. C’est parti pour la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4 (49 Kcal par portion)
Ingrédients
2 càs de vinaigre balsamique
1 gousse d’ail
800 g de courgettes
Poivre
Sel
Feuilles de menthe fraîche
1 càs d’huile d’olive
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