Courgettes sautées au vinaigre et à la menthe simples et délicieuses

Name: Courgettes sautées au vinaigre et à la menthe simples et délicieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 2 gousses d’ail; Quelques feuilles de menthe; 4 courgettes; Sel; Huile d'olive; Poivre; 4 càs de vinaigre

Sonia

18 janvier 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 96 avis

Voici un accompagnement léger, bon marché et délicieux, qui se marie très bien avec tous vos plats principaux. Les courgettes sautées au vinaigre et à la menthe sont savoureuses et parfumées. Elles vous plairont sûrement. Cette méthode rapide et facile sublimera vos légumes. Essayez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 gousses d’ail
Quelques feuilles de menthe
4 courgettes
Sel
Huile d’olive
Poivre
4 càs de vinaigre

Préparation

Comment faire les courgettes sautées au vinaigre et à la menthe?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.