Crêpes sans gluten à la ricotta: légères et savoureuses

Name: Crêpes sans gluten à la ricotta: légères et savoureuses
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de ricotta; 60 g de farine de riz; ½ càc de levure chimique; Arôme vanille; 1 œuf; Stévia au goût

Sonia

27 août 2022

Pâtisserie, Recettes

Voici un petit déjeuner exquis et léger. Les crêpes sans gluten à la ricotta plairont à toute la famille. Elles sont tellement bonnes. Vous allez sans doute les adorer. Préparez-les en quelques gestes faciles. Ces crêpes sont douces, digestes et riches en saveur. Elles vous conquerront à la première bouchée.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 g de ricotta
60 g de farine de riz
½ càc de levure chimique
Arôme vanille
1 œuf
Stévia au goût

Préparation

Comment faire les crêpes sans gluten à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.