Découvrez la recette des crêpes sans sucre de Pierre Hermé. Elles sont légères, fines et très délicieuses. Ces magnifiques crêpes sont aromatisées avec de la fleur d’oranger et de la vanille. Elles dégagent un parfum irrésistible qui vous captivera. Dégustez ces merveilles avec du miel, de la confiture, des fruits, etc. Même la version nature est excellente. Je vous attends en cuisine pour préparer ces savoureuses crêpes.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: environ 12
Ingrédients
½ l de lait
200 g de farine
1 pincée de sel
4 œufs
1 gousse de vanille (graines)
20 g de beurre
2 cl d’eau
1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
Huile (pour la cuisson)
