Crevettes à la sauce soja et au miel riches en goût

Name: Crevettes à la sauce soja et au miel riches en goût
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de crevettes; 50 g de miel; 2 càs d’huile d’olive extra vierge; 1 càs de gingembre haché; 1 càs d’ail haché; Ciboule; 30 ml de sauce soja

Sonia

13 septembre 2021

Plats, Recettes

Dans un grand bol, mélanger la sauce soja avec le miel, le gingembre et l’ail.

Ajouter la moitié sur les crevettes et bien mélanger.

Mettre au réfrigérateur et laisser mariner un quart d’heure minimum.

Dans une poêle, verser l’huile et ajouter les crevettes.

Faire cuire à feu vif rapidement d’un côté, puis de l’autre.

Ajouter la marinade restante et laisser cuire quelques instants.

Les crevettes à la sauce soja et au miel sont prêtes à être dégustées.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.