Nettoyer les champignons et les émincer.
Éplucher et émincer l’ail et l’échalote.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Y faire revenir l’ail et l’échalote.
Ajouter les crevettes.
Laisser cuire une minute par face.
Assaisonner d’herbes et d’épices.
Les retirer et les remplacer par les champignons.
Les laisser dorer, puis rajouter les crevettes, le bouillon et la crème.
Saupoudrer de parmesan, de sel et de poivre.
Faire bouillir le tout et laisser la sauce épaissir.
Servir les crevettes et champignons à la sauce crémeuse épicée.
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