Crevettes poêlées au beurre et à l’ail très savoureuses

Name: Crevettes poêlées au beurre et à l’ail très savoureuses
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg de grosses crevettes décortiquées; 4 càs d’huile d’olive extra vierge; 2 pincées de paprika; 4 càs de beurre; Poivre; 4 càs de persil haché; Sel; 4 gousses d’ail

Sonia

14 septembre 2021

Plats, Recettes

4,5/5 · 120 avis

Rincer les crevettes et les tamponner avec des serviettes en papier.

Verser l’huile dans une grande poêle.

Porter sur feu moyen et laisser chauffer.

Y jeter les crevettes en les faisant cuire moins de 2 minutes par face.

Assaisonner de sel et de poivre.

Ajouter le beurre, l’ail haché et le paprika.

Poursuivre la cuisson 2 minutes de plus, en remuant.

Ajouter ensuite le persil.

Mélanger et servir les crevettes poêlées au beurre et à l’ail.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.