Crostini à la mousse d’avocat au thon: pour un apéritif convivial entre amis

Couper la chair d’avocat en morceaux et les mettre dans le mixeur.

Égoutter le thon.

Peler l’ail.

Laver les tomates et les couper en dés.

Ajouter tous ces ingrédients à l’avocat, avec un peu de sel, de poivre et d’huile.

Mixer le tout et transférer le résultat dans une poche à douille.

Mettre au frais un quart d’heure.

Faire griller les pains au four.

Les pocher du mélange précédent.

Décorer des olives et servir les crostini à la mousse d’avocat au thon.