Daube provençale: un plat riche en goût et invitant, parfait pour les grandes occasions

Sonia

6 janvier 2023
Plats, Recettes

Épatez vos convives avec ce menu agréablement invitant. La daube provençale se compose de nombreux ingrédients. Leur combinaison forme un plat riche en goût. Cette recette copieuse est parfaitement adaptée aux occasions spéciales. Je vous attends en cuisine pour la préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 3 heures et demie
Portions: 4

Ingrédients

100 g d’olives vertes
2 gousses d’ail
5 carottes
4 oignons
250 g de poitrine fumée
1,2 kg de macreuse de bœuf
Poivre
Sel
1 noix de saindoux
1 càs de farine
1 verre à liqueur de cognac
3 verres de vin blanc sec
Aromates

Préparation

Comment faire la daube provençale?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

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