Des courgettes, du vinaigre et de la menthe, rien de plus pour faire cet accompagnement super bon et léger

Name: Des courgettes, du vinaigre et de la menthe, rien de plus pour faire cet accompagnement super bon et léger
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 courgettes; Huile d’olive; 2 gousses d’ail; 4 càs de vinaigre; Quelques feuilles de menthe; Sel; Poivre

Sonia

17 juillet 2022

Plats, Recettes

4,5/5 · 142 avis

Préparons ensemble cet accompagnement au goût exceptionnel. Les courgettes sautées au vinaigre et à la menthe sont d’une bonté étonnante. Elles vous conquerront par leur simplicité. Ce menu se prépare en seulement 5 minutes. Il ravira toutes les papilles. Cette délicieuse recette se marie à toutes sortes de plats principaux. Faites défiler pour voir la recette.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 courgettes
Huile d’olive
2 gousses d’ail
4 càs de vinaigre
Quelques feuilles de menthe
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les courgettes sautées au vinaigre et à la menthe?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.