Dessert crémeux au mascarpone fabuleux

Name: Dessert crémeux au mascarpone fabuleux
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 125 g de crème fraîche; 250 g de mascarpone; 65 g de sucre; 100 g de blancs d’œufs pasteurisés; 50 g de jaunes d’œufs pasteurisés; Poudre de cacao non sucré

Sonia

18 septembre 2021

Desserts, Recettes

Voici un fabuleux dessert qui vous plaira à coup sûr. Cette magnifique préparation se réalise en un rien de temps, avec des ingrédients faciles à dénicher. Le dessert crémeux au mascarpone vous conquerra par sa douceur et sa saveur exceptionnelle. Succombez à sa bonté et testez la recette! Elle deviendra rapidement votre dessert préféré.

Préparation: 10 minutes
Repos: 3 heures
Portions: 2-3

Ingrédients

125 g de crème fraîche
250 g de mascarpone
65 g de sucre
100 g de blancs d’œufs pasteurisés
50 g de jaunes d’œufs pasteurisés
Poudre de cacao non sucré

Préparation

Comment faire le dessert crémeux au mascarpone?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.