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Donuts aux pommes moelleux et délicieux

Voici des pâtisseries extra moelleuses au parfum irrésistible. Les donuts aux pommes se préparent en un instant, puis sont cuits à la poêle. Ces délicieux beignets sont excellents pour le petit déjeuner ou le goûter. Petits et grands les adoreront. Préparez ces merveilles en suivant mes instructions. Le résultat sera sublime.

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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

1 kg de pommes
3 cuillères à soupe d’huile
50 g de beurre
2 œufs
1 pincée de sel
1/3 paquet de levure chimique
200 g de farine
Huile de friture

Préparation

Comment faire les donuts aux pommes?

Séparer les blancs d’œufs des jaunes.

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Mettre la farine dans un saladier.

Ajouter le sel et le beurre.

Incorporer aussi les jaunes d’œufs.

Verser l’huile, puis la levure chimique.

Fouetter les blancs jusqu’à obtention d’une neige ferme.

Les ajouter délicatement à la préparation précédente.

Peler les pommes, les épépiner et les couper en tranches, puis les ajouter à la pâte.

Faire chauffer de l’huile de friture dans une casserole et plonger les pommes dans la pâte, puis dans l’huile.

Les faire dorer des deux côtés.

Une fois prêts, retirer les beignets de l’huile avec une écumoire et les laisser égoutter sur du papier absorbant.

Saupoudrer de sucre granulé et servir les donuts aux pommes.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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