Escalopes de poulet farcies aux courgettes et à la mozzarella, un dîner savoureux avec une garniture très filandreuse

Sonia

19 avril 2022
Plats, Recettes
4,5/5 · 191 avis

Pour le dîner, préparez ce menu savoureux. Il plaira à toute la famille. Les escalopes de poulet farcies aux courgettes et à la mozzarella sont fantastiques. Vous adorerez leur goût exceptionnel. La viande est enrichie d’une garniture très filandreuse qui enchantera vos papilles. Vous serez conquis par ce merveilleux plat. Préparons-le ensemble!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 courgettes
450 g de blanc de poulet
4 cl de lait
2 œufs
100 g de mozzarella
Sel
Huile d’olive
Chapelure

Préparation

Comment faire les escalopes de poulet farcies aux courgettes et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.