Essayez cette version salée de la tarte tatin. Elle est spectaculaire

Name: Essayez cette version salée de la tarte tatin. Elle est spectaculaire
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 400 g de cantal; 5 pommes de terre; Poivre; Sel; Persil haché; 1 rouleau de pâte brisée

Sonia

7 décembre 2022

Plats, Recettes

Voici une méthode sublime pour préparer vos pommes de terre. Je les ai agrémentées d’ingrédients simples qui leur ont apporté une saveur incomparable. Ce menu est fabuleux. Si vous avez l’habitude de préparer la tarte tatin dans sa version sucrée aux fruits, vous n’aurez aucune difficulté à reproduire cette recette. Vous adorerez cette magnifique tarte tatin aux pommes de terre et au cantal. Elle est spectaculaire.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

400 g de cantal
5 pommes de terre
Poivre
Sel
Persil haché
1 rouleau de pâte brisée

Préparation

Comment faire la tarte tatin aux pommes de terre et au cantal?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.