Feuilletés au brocoli et à la mozzarella incroyablement bons

Name: Feuilletés au brocoli et à la mozzarella incroyablement bons
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de brocoli; Graines de sésame; 1 rouleau de pâte feuilletée; 1 càc de lait; 80 g de mozzarella; Sel; 1 jaune d’œuf; Huile d'olive

Sonia

16 décembre 2021

Apéritif, Recettes

Pour un apéritif ou un brunch entre amis, préparez ces délicieux feuilletés au brocoli et à la mozzarella. Ils sont incroyablement bons. À la fois doux, croustillants et filandreux, ces feuilletés procureront un plaisir inégalable à vos papilles. Et leur saveur exquise vous fera craquer. Voyons comment les préparer en quelques gestes simples.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: une vingtaine

Ingrédients

200 g de brocoli
Graines de sésame
1 rouleau de pâte feuilletée
1 càc de lait
80 g de mozzarella
Sel
1 jaune d’œuf
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les feuilletés au brocoli et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.