Découvrez la recette de la quiche sans pâte au saumon et au brocoli. Un fabuleux menu que tout le monde appréciera. Cette quiche au goût unique aura un grand succès. Elle est tellement délicieuse. Pour faire ce plat crémeux et alléchant, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Voyons comment procéder!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
100 g de fromage blanc à 0 %
½ kg de brocolis
200 g de saumon fumé
100 ml de crème fraîche à 4 %
1 càs de maïzena
3 œufs entiers
Sel
Poivre
40 g de gruyère râpé
Préparation
Comment faire la quiche sans pâte au saumon et au brocoli?
Laver le brocoli et le couper en fleurons, puis le cuire à la vapeur pendant un quart d’heure.
Égoutter et réserver.
Mettre le fromage blanc dans un grand bol avec la crème fraîche et les œufs.
Saler, poivrer et ajouter la maïzena.
Bien mélanger le tout.
Incorporer le saumon en morceaux, le brocoli et le fromage râpé.
Graisser un plat à four et le tapisser de papier cuisson.
Y verser la préparation et enfourner à 180 degrés pour 35 minutes.
La quiche sans pâte au saumon et au brocoli est prête.