Régalez-vous avec cette magnifique tarte aux courgettes au lard et au camembert. Elle est super bonne et invitante. Cette tarte salée fera le bonheur de tous. Vous pouvez en faire un plat unique ou la servir en apéritif. Elle est tellement délicieuse qu’il vous sera difficile de résister. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
½ camembert
3 courgettes (petites)
Herbes de Provence
1 oignon
Poivre
6 tranches de lard
1 rouleau de pâte brisée
1 gousse d’ail
Sel
1 poignée de pignons
Préparation
Comment faire la tarte aux courgettes au lard et au camembert?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Peler et émincer l’oignon.
Le faire dorer légèrement avec un filet d’huile dans une poêle.
Laver les courgettes et les couper en cubes.
Les ajouter à l’oignon et laisser cuire quelques minutes.
Assaisonner de sel, de poivre et d’herbes.
Dérouler la pâte brisée et la mettre dans le moule à tarte, avec son papier sulfurisé.
La piquer à plusieurs endroits avec la fourchette.
Répartir les courgettes sur le fond de tarte.
Découper le camembert en lamelles de 0,5 cm d’épaisseur et les ajouter sur les légumes.
Couvrir du lard et des pignons.
Faire cuire la tarte aux courgettes au lard et au camembert au four durant une demi-heure.