Feuilletés roulés au fromage et au jambon: divinement bons, parfaits pour l’apéro

Name: Feuilletés roulés au fromage et au jambon: divinement bons, parfaits pour l’apéro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de fromage à tartiner aux noix; 4 tranches de jambon cru; Graines de pavot (ou de sésame); 1 jaune d’œuf; Roquette; 1 rouleau de pâte feuilletée

Sonia

20 septembre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Allumer le four à 180 degrés.

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée sur le plan de travail.

Le tartiner du fromage à tartiner.

Ajouter le jambon et la roquette.

Enrouler le tout.

Réfrigérer le rouleau durant un quart d’heure.

Reprendre le rouleau et le couper en fines tranches de 1 cm.

Les placer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Les badigeonner de jaune d’œuf et saupoudrer de graines.

Enfourner les feuilletés roulés au fromage et au jambon pour un quart d’heure.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.