Flan à la vanille sans sucre ni lactose délicat et super bon

Sonia

10 octobre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Allumer le four et le laisser chauffer à 180 °C.

Porter le lait d’amande à ébullition.

Mélanger les œufs entiers avec la vanille et le sirop d’agave.

Ajouter cette préparation au lait d’amande bouillant.

Mélanger et la transférer dans le moule placé dans un plus grand moule rempli d’eau.

Faire cuire au four au bain-marie une demi-heure.

Attendre que le flan à la vanille sans sucre ni lactose refroidisse et le placer au frigo jusqu’au moment de servir.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.