Flan alsacien aux pommes: simple et savoureux

Name: Flan alsacien aux pommes: simple et savoureux
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ½ l de lait; 30 g de raisins secs; 50 g de sucre; 4 œufs; 50 g de beurre fondu; 1 kg de pommes

Sonia

8 novembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four à 180 °C.

Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en lamelles.

Les disposer dans un plat à four.

Fouetter les œufs et le sucre.

Ajouter le lait progressivement, puis le beurre.

Incorporer les raisins secs.

Verser le composé obtenu par-dessus les fruits.

Enfourner le flan alsacien aux pommes pour 45 minutes.

Flan alsacien aux pommes: simple et savoureux

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