Flan au café: un dessert léger, parfumé et délicat

Name: Flan au café: un dessert léger, parfumé et délicat
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc d’extrait de vanille; 4 œufs; 40 g d’édulcorant; 100 g de maïzena; 1 l de lait écrémé; 5 cl d’expresso

Sonia

1 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ce dessert léger au parfum irrésistible. Le flan au café est d’une bonté remarquable. Cette recette est également parfaite pour la collation. Elle est exquise, délicate et très délicieuse. Faites défiler pour voir les ingrédients et la méthode de préparation.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 10 (89 Kcal par portion)

Ingrédients

1 càc d’extrait de vanille
4 œufs
40 g d’édulcorant
100 g de maïzena
1 l de lait écrémé
5 cl d’expresso

Préparation

Comment faire le flan au café?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.