Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner? Laissez-moi vous proposer cette recette savoureuse à base de courgettes. Ce plat est excellent. Le flan de courgettes fera le bonheur de toute la famille. Il est tellement délicieux et appétissant. Préparez-le en seulement quelques minutes.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 2
Ingrédients
2 œufs
25 cl de lait demi-écrémé
Poivre
2 càc de fond de volaille
Sel
Muscade
250 g de courgettes
Préparation
Comment faire le flan de courgettes?
Allumer le four à 180 degrés.
Rincer les courgettes et les découper en cubes, puis les cuisiner à la vapeur.
Les transférer dans un plat allant au four.
Fouetter les œufs avec le lait et le fond de volaille.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Verser ce mélange sur les légumes.
Faire cuire le flan de courgettes une demi-heure au four chaud.