Hacher les chocolats et les faire fondre au bain-marie avec le lait condensé.
Hacher également les biscuits et les incorporer à ce mélange.
Tapisser un moule rectangulaire de papier cuisson.
Y transférer le mélange et le laisser refroidir.
Mettre au frais pendant au moins 2 heures.
Démouler et servir le fondant Oreo aux 2 chocolats.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
