Préparez ensemble ce dessert crémeux et léger. La galette de riz au lait crémeuse au limoncello est fabuleuse. Elle ne contient pas de farine. Je l’ai réalisée avec des ingrédients faciles à dénicher. Cette recette est super bonne. Vous allez adorer cette merveille. Je vous attends en cuisine pour la façonner. Le résultat sera spectaculaire.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Crème de limoncello:
1 gousse de vanille
½ l d’alcool pur à 90 degrés
6 citrons
1 l de lait
1 kg de sucre
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Galette de riz au lait:
2 càs de crème de limoncello
100 g de riz pour risotto
60 cl de lait
160 g de sucre
2 œufs
1 càc d’extrait de vanille
1 pincée de sel
8 g de levure chimique
Zeste entier d’1 citron
