Réalisons ensemble ces délicieuses galettes de courgettes au thon. Elles sont très savoureuses et légères. Cette recette se fait en quelques minutes, avec des ingrédients simples. Réunissez-les et lisez la méthode de préparation. Allons maintenant en cuisine pour façonner ces fabuleuses galettes. Vous verrez qu’elles disparaîtront en un rien de temps.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 2
Ingrédients
10 cl de lait écrémé
1 càs de parmesan râpé
80 g de thon au naturel
3 càs de farine
1 œuf
2 courgettes
Poivre
Sel
2 càc d’huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire les galettes de courgettes au thon?
Laver les courgettes et retirer leurs extrémités, puis les râper.
Battre l’œuf entier et le lait.
Ajouter la farine, puis le fromage.
Bien mélanger.
Égoutter le thon et l’émietter.
Le joindre au mélange.
Saler et poivrer.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile d’olive.
Y faire cuire les galettes de courgettes au thon 2 minutes de chaque côté.