Allumer le four à 180 degrés.
Beurrer et fariner le moule.
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Fouetter ces derniers avec la crème liquide et le Nutella.
Ajouter petit à petit la farine tamisée avec la levure.
À part, monter les blancs en neige et les ajouter doucement au mélange précédent.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner le gâteau à la crème fraîche et au Nutella pour 40 minutes.
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