Gâteau à la noix de coco à la vanille et au Nutella: un mariage de saveurs et de parfums agréables

Name: Gâteau à la noix de coco à la vanille et au Nutella: un mariage de saveurs et de parfums agréables
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 càs de Nutella; 3 œufs; 100 g de sucre; 100 g d'huile; 125 g de noix de coco râpée; 175 g de farine; 200 g de lait; Vanille; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Sonia

6 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four à 180 °C.

Battre les œufs et le sucre dans un bol.

Ajouter l’huile, en continuant à battre.

Incorporer la farine avec la levure.

Ajouter également la noix de coco râpée.

Verser le lait.

Continuer avec le sel et la vanille.

Bien mélanger le tout.

Tapisser un moule de papier cuisson.

Y verser la pâte.

Enfourner pour 40 minutes.

Démouler et étaler le Nutella à la surface.

Décorer de noix de coco râpée.

Servir le gâteau à la noix de coco à la vanille et au Nutella.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.