Gâteau à la ricotta et à l’orange: gourmand et irrésistible

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter les œufs avec le sucre.

Ajouter la ricotta, le zeste et le jus d’orange.

Mélanger le tout.

Verser la pâte dans un plat à four tapissé de papier cuisson.

Enfourner le gâteau à la ricotta et à l’orange sans farine pour une vingtaine de minutes.