Laver l’orange et la couper en morceaux sans la peler.
Retirer uniquement le pétiole et l’écorce de la base.
Mixer l’orange au Blender pour avoir de la purée.
Ajouter le lait, le sucre et l’huile et remettre le robot en marche.
Insérer les œufs, puis verser la farine progressivement à l’aide d’une cuillère.
Terminer par la levure et continuer à mixer quelques minutes.
Préchauffer le four à 180 °C.
Graisser un moule à charnière de 25 cm et le tapisser de papier cuisson.
Y verser la pâte, l’égaliser et le cuire durant une heure.
Laisser le gâteau à l’orange refroidir, le décorer de sucre glace et le servir.
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