Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec le sucre dans un bol.
Verser l’huile, puis le lait.
Incorporer le Nutella.
Fouetter le tout pendant quelques minutes.
Tamiser la farine avec le cacao et la levure.
Les ajouter à la préparation.
Tapisser un moule de 24 cm de papier cuisson.
Y verser la pâte.
Enfourner le gâteau au cacao et au Nutella pour environ 40 minutes.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
