Préchauffer le four statique à 180 °C.
Battre les œufs avec le sucre.
Verser le lait et battre à nouveau.
Mélanger la farine avec la levure et le cacao.
Les incorporer à la préparation.
Beurrer et fariner un moule rond de 24 cm.
Y transférer la pâte.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Attendre que le gâteau au cacao sans gras refroidisse, puis le décorer de sucre en poudre et le servir.
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