Gâteau au chocolat au yaourt: un délice incroyable qui conquerra toutes les papilles

Sonia

12 avril 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Fouetter les œufs et le sucre au batteur.

Ajouter le yaourt et battre à basse vitesse.

Verser l’huile, puis le lait.

Tamiser la farine avec la levure sur le mélange.

Battre doucement quelques instants.

Hacher le chocolat et le mélanger avec une cuillère à soupe de farine.

L’incorporer à la préparation.

Beurrer un moule de 26 cm et y verser la pâte.

Enfourner le gâteau au chocolat au yaourt pour environ 35 minutes.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.