Préchauffer le four à 180 °C.
Découper la carotte en petits cubes et les mettre dans le robot.
Ajouter le sucre, les œufs et le lait.
Faire fonctionner l’appareil durant 2 minutes.
Transférer le composé dans un saladier.
Incorporer la farine et fouetter le tout.
Ajouter la levure et mélanger à basse vitesse.
Diviser la pâte en deux portions identiques.
Incorporer le cacao à l’une d’elles, en fouettant manuellement.
Beurrer un moule de 20 cm et y verser une partie de la préparation orangée, puis celle au cacao.
Dessiner des cercles en surface à l’aide d’un cure-dent.
Ajouter ensuite les pâtes restantes et dessiner encore des cercles.
Faire cuire le gâteau au chocolat et à la carotte pour 45 minutes.
publicité
