Gâteau au chocolat et aux poires: un dessert gourmand

Préchauffer le four à 180 degrés.

Beurrer un moule à manqué et le saupoudrer de sucre.

Éplucher les poires et les trancher.

Les mettre dans le moule.

Mettre le chocolat avec le beurre dans un bol.

Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

À part, fouetter les œufs avec la vanille et le sucre.

Lorsqu’ils blanchissent, ajouter la farine tamisée avec la levure.

Mélanger, puis verser le lait.

Mélanger à nouveau.

Incorporer le mélange de beurre-chocolat.

Bien mélanger le tout.

Verser le composé obtenu par-dessus les poires.

Enfourner le gâteau au chocolat et aux poires pour 35 minutes.

Démouler à froid et servir.