Allumer le four à la température de 180 degrés.
Hacher le chocolat pâtissier et couper le beurre en dés.
Mettre ces deux ingrédients dans un même bol et les faire fondre au micro-ondes à 550 W durant 2 minutes.
Ajouter les œufs et le sucre, en fouettant.
Incorporer la farine, en continuant à fouetter.
Hacher le chocolat noir et l’ajouter au mélange.
Graisser un moule à manqué avec beaucoup de beurre et le saupoudrer de farine.
Y transférer la préparation et enfourner pour un quart d’heure.
Attendre que le gâteau au chocolat noir soit tiède, puis le retirer de son moule et le retourner sur une assiette.
Saupoudrer de cacao et servir.
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