Gâteau au chocolat sans farine ni sucre: préparez ce gâteau diététique et savoureux en seulement 10 minutes

Name: Gâteau au chocolat sans farine ni sucre: préparez ce gâteau diététique et savoureux en seulement 10 minutes
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 10 g de pépites de chocolat; 225 g de chocolat noir; 2 bananes; 5 cl de lait; Quelques gouttes de stévia liquide; 1 càc de levure chimique; 2 œufs; 4 càs de poudre de cacao amer

Sonia

7 avril 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 89 avis

Éplucher les bananes, les couper en morceaux et les mixer.

Ajouter le cacao, la levure et les œufs.

Mixer à nouveau.

Incorporer les pépites de chocolat et le stévia à ce mélange, remuer avec une cuillère.

Beurrer un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes et y verser la préparation.

Faire cuire 5 minutes à la puissance maximale.

Verser le lait dans un autre récipient allant au micro-ondes et ajouter le chocolat.

Le faire fondre quelques instants dans l’appareil.

Fouetter le mélange et le renverser sur le gâteau.

Laisser refroidir et servir le gâteau au chocolat sans farine ni sucre.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.