Gâteau au citron à la ricotta: pour un petit déjeuner nutritif et savoureux

Name: Gâteau au citron à la ricotta: pour un petit déjeuner nutritif et savoureux
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Zeste râpé d’1 citron; 1 paquet de sucre vanillé; 1 paquet de levure chimique; 1 càc de liqueur; 2 œufs; 120 g de lait de soja; 60 g de stévia; 150 g de ricotta légère; 180 g de farine

Sonia

4 janvier 2023

Pâtisserie, Recettes

Ce gâteau au citron à la ricotta vous conquerra par sa saveur exquise et son parfum exceptionnel. Cette recette est parfaite pour le petit déjeuner. Elle est gourmande et nutritive. Pour faire ce délicieux gâteau, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients classiques. Réunissez-les et mettons-nous au travail!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8 (140 Kcal par tranche)

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
1 paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure chimique
1 càc de liqueur
2 œufs
120 g de lait de soja
60 g de stévia
150 g de ricotta légère
180 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au citron à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.