Succombez à la bonté unique de ce gâteau au fromage blanc parfumé à la vanille! Il est particulièrement suave et exquis. Dégustez-le à tout moment de la journée! Sa préparation ne vous prendra que peu de temps, pour un résultat fabuleux. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure

Ingrédients

500 g de fromage blanc
Extrait de vanille au goût
4 œufs
100 g de sucre
100 g de maïzena
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau au fromage blanc parfumé à la vanille?


Porter le four à une température de 180 degrés.

Tapisser le moule de papier de cuisson.

Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs.

Fouetter ces derniers avec le sel au batteur électrique, jusqu’à obtention d’une neige ferme.

Fouetter également les jaunes avec le sucre pour avoir un mélange mousseux.

Incorporer le fromage blanc à cette masse, puis l’amidon et la vanille.

Terminer par les blancs d’œufs, en les ajoutant doucement.

Verser la pâte dans le moule et enfourner pour une heure.

Le gâteau au fromage blanc parfumé à la vanille est prêt.