Mettre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes et le faire fondre.
Ensuite, ajouter l’œuf entier et le sucre.
Mélanger au batteur, puis incorporer la farine avec la levure.
Terminer par la vanille.
Battre le tout pour avoir une pâte homogène.
Faire cuire au micro-ondes à la puissance maximale pendant 2 minutes.
Voilà comment faire le gâteau au micro-ondes parfumé à la vanille en très peu de temps.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
