Gâteau au pain d’épices et aux poires: fondant et léger

Name: Gâteau au pain d’épices et aux poires: fondant et léger
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc de pain d’épices; 150 g de yaourt 0 % MG; 50 g de cassonade; 2 œufs; 1 paquet de levure chimique; 180 g de farine; 300 g de poires; 1 pincée de sel

Sonia

18 octobre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici un gâteau fondant au goût exceptionnel. Vous allez en raffoler. Dégustez cette merveilleuse pâtisserie à tout moment de la journée. Le gâteau au pain d’épices et aux poires est d’une bonté incomparable. Sa pâte est légère et délicate. N’hésitez pas à revisiter la recette, peut-être en ajoutant des amandes effilées ou des pépites de chocolat. Votre gâteau sera plus alléchant. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 càc de pain d’épices
150 g de yaourt 0 % MG
50 g de cassonade
2 œufs
1 paquet de levure chimique
180 g de farine
300 g de poires
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau au pain d’épices et aux poires?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.