Gâteau au yaourt et à la ricotta aux raisins secs: super bon et diététique

Préchauffer le four à 180 degrés.

Passer les raisins secs sous l’eau chaude.

Mélanger le yaourt avec la ricotta au mélangeur à immersion.

Ensuite, remuer avec la spatule.

Battre les œufs en omelette, puis les incorporer au mélange précédent.

Sécher les raisins secs et les ajouter au mélange, avec le miel.

Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner pour environ 45 minutes.

Démouler, garnir d’amandes et de chocolat fondu.

Servir le gâteau au yaourt et à la ricotta aux raisins secs.