Préchauffer le four statique à 175 degrés.
Battre les œufs dans un bol.
Ajouter le sucre petit à petit.
Continuer à battre 5 minutes.
Lorsqu’ils deviennent mousseux, ajouter l’huile, en continuant à battre.
Incorporer le yaourt et l’arôme choisi.
Terminer par la farine avec la levure, en les tamisant.
Battre correctement le tout.
Graisser un moule de 24-26 cm avec un peu de beurre et saupoudrer le fond de farine.
Y verser la pâte et l’égaliser.
Enfourner le gâteau au yaourt sans beurre pour environ 35 minutes.
publicité
